Tarihi, kültürel ve doğal güzellikleriyle bilinen Göynük’e özgü bir tür başörtüsü olan ve 2016 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) tarafından tescillenen "tokalı örtme," Göynük Belediyesi El Sanatları Eğitim Merkezinde usta eller tarafından dokunuyor.
Unutulmaya yüz tutmuş bu el sanatını gelecek nesillere aktarmak amacıyla açılan kurslarda, 18-60 yaş aralığındaki kadınlar yaklaşık iki ay süren eğitimlere katılarak usta öğreticiler eşliğinde "tokalı örtme"yi öğreniyor. Eğitimlerini tamamlayan kadınlar, tezgahlarda dokudukları örtüleri hem aile ekonomisine katkı sağlamak hem de yerel zanaatı sürdürmek amacıyla satışa sunuyor.
Göynük Belediyesi El Sanatları Eğitim Merkezi eğitmeni Merve Akı, İŞKUR işbirliğiyle 10 yıldır devam eden kurslarda 150’den fazla kadına eğitim verdiklerini belirterek, "Kursiyerler hem unutulmaya yüz tutmuş el sanatını yaşatıyor hem de evlerinde dokudukları örtüleri satarak gelir elde ediyorlar." dedi.
Tokalı örtmenin ismini, kısa kenar saçaklarına bağlanan kırmızı püsküllere yörede "toka" denilmesinden aldığını anlatan Akı, örtmenin yapım aşamasının oldukça zahmetli olduğunu ve pamuk ipliklerinin pişirilip gerildikten sonra dokuma tezgahına yerleştirildiğini ifade etti.
Akı, dokuma tezgahında çalışan kadınların duygularını işledikleri motiflere yansıttığını vurgulayarak, "Tokalı örtünün alın kısmında koyu desenler varsa bu, kişinin mutsuz olduğunu gösterir. Canlı renkler ise mutluluğu simgeler. Desenlerde yüzük taşı varsa kadın nişanlı, mezar taşı varsa matemli, asker başı varsa eşi ya da oğlu asker demektir. Böylece halk, o kadına ona göre davranır." dedi.